H Έφη Γ. Λακμέτα είναι Δικηγόρος Λάρισας (μέλος του οικείου δικηγορικού Συλλόγου), διευθύνει το προσωπικό δικηγορικό της γραφείο και είναι Υποψήφια Διδάκτωρ Νομικής.
Δραστηριοποιείται ακόμη ως Δικηγόρος στο Βόλο, τα Τρίκαλα, την Καρδίτσα και την Λαμία.